Ресторан · Houston · ⭐ 9.5/10 · 10081 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:55:00
Адреса: 3711 Travis St, Houston, TX 77002, Сполучені Штати Америки
The Breakfast Klub: очередь, в которой стоит постоять
В каждом городе есть одно завтрачное место, перерастающее слово «ресторан». В Хьюстоне это The Breakfast Klub — институция Мидтауна, где утренняя очередь оборачивает здание, незнакомцы сравнивают заказы, как старые друзья, а два блюда — крылышки с вафлями и сом с гритсом — стали городским кодом правильного начала дня.
История
Коренной хьюстонец Маркус Дэвис открыл двери в сентябре 2001-го, поставив на то, что рынку не хватает душевного завтрака в зале, который ощущается как сообщество. Меню он построил вокруг двух любимцев с противоположных побережий — «Wings & Waffle» и «Katfish & Grits» — и город уже не оглядывался. Good Morning America, USA Today, Forbes и Esquire причисляли заведение к лучшим завтракам страны, а Дэвис вырос в одного из самых влиятельных рестораторов Хьюстона, не сдвинув флагман ни на дюйм.
Что заказать
Wings & Waffle — икона: воздушная вафля под снегопадом сахарной пудры с флангами хрустящих пряных крылышек. Katfish & Grits отвечает огромным филе сома в кукурузной панировке на сливочном гритсе, с яйцами сбоку. За пределами большой двойки — бисквиты, панкейки и честный кофе в меню, которое отказывается что-либо усложнять: суть в душе, а не в зрелище.
Пространство
Тепло, громко и без пафоса: локальное искусство на стенах, госпел и R&B в воздухе, энергия общего стола даже за отдельными столиками. Закажите у стойки, возьмите номерок — и дайте залу сделать своё: по субботам здесь, кажется, проходит пол-Хьюстона.
Для кого
Верующие в завтраки, гости города со списком must-do, семьи после церкви и все, для кого очередь — лишь приправа к предстоящей трапезе.
Полезно знать
Насколько страшна очередь на самом деле? В выходные может растянуться на квартал, но движется быстро; будни позднего утра куда мягче.
Можно ли забронировать столик? Нет — здесь заказ у стойки и живой порядок; очередь — часть ритуала.
Только завтраки? Завтрак подают весь день рядом с ланчевыми тарелками, так что вафля никогда не вне игры.
Что-то для детей? Да — панкейки, меньшие порции и зал, где никто не обращает внимания на немного шума.
Годится ли навынос? Вполне — заказы с собой здесь рутина, хотя вафля заслуживает быть съеденной за считанные минуты.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 07:00–14:00 |
| вівторок | 07:00–14:00 |
| середа | 07:00–14:00 |
| четвер | 07:00–14:00 |
| пʼятниця | 07:00–14:00 |
| субота | 08:00–14:00 |
| неділя | 08:00–14:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:55:00
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: houston-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Absolutely amazing experience at The Breakfast Klub! The food was fresh, flavorful, and worth every bit of the hype. We ordered the chicken and waffles along with the grilled and fried pork chops, and every dish was cook…
Неймовірна їжа та дуже привітне обслуговування. Усі були надзвичайно приємними та ставилися до нас як до родини, все було дуже тепло та затишно. Їжа була просто неймовірною та свіжою. Крильця – одні з найкращих, які я ко…
Працює як машина. Нехай вас не лякає черга біля входу. Плануйте своє замовлення заздалегідь. Поки ви стоїте в черзі, вам нададуть QR-код, щоб допомогти вибрати. Вас швидко донесуть, а їжа буде готова. Обслуговування було…
Нехай черга вас не зупиняє. Обслуговування відносно швидке, обслуговування чудове, персонал чудовий, їжа просто неймовірна. Нас було шестеро, і кожен сказав, що його їжа була чудовою. Ми всі щось взяли, і кожен з'їв все.…
Коли ми прийшли близько 11 ранку на вихідних, черга тягнулася аж до парковки, але вона рухалася досить швидко, і ми змогли потрапити приблизно через 40-50 хвилин. Щойно ми замовили та сіли, їжу подали неймовірно швидко,…