Ресторан · Houston · ⭐ 8.9/10 · 6911 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:55:00
Адреса: 420 Main St, Houston, TX 77002, Сполучені Штати Америки
Taste Kitchen + Bar: бранч семь дней в неделю
Большинство городов выдаёт бранч только по выходным; эта горячая точка в даунтауне Хьюстона сделала его ежедневным правом. Taste Kitchen + Bar подаёт южную кухню шефа Дона Боуи с нуля — среди прочего девять вариаций курицы с вафлями — каждый день недели, в многоуровневом зале, где коктейли работают не менее усердно, чем кухня.
Концепция
Боуи вырос сыном двух поваров, пропитанных каджунской и южной традициями, отточил вкус в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе, а затем привёз формулу домой. Его заведение в даунтауне берёт комфортную еду его детства и одевает её для выхода в город: всё сделано с нуля, приправы с глобальными акцентами, а программа крафтовых коктейлей рождена его прибрежными годами.
Что заказать
Курица с вафлями — здешняя франшиза: выбирайте бойца от нэшвиллской острой до тушёной в подливе. Тарелка Taste of Soul собирает тушёную курицу, томлёную листовую капусту коллард, карамелизованный батат и рис с подливой в воскресный обед, которому безразличен календарь. Ягнячьи рёбрышки джерк приносят карибский огонь, мак-энд-чиз путешествует по миру наилучшим образом, а коктейльная карта вознаграждает исследователей уже с первого круга.
Пространство
Три уровня зала и два полноценных бара, сложенные в историческом здании даунтауна, с патио у тротуара для наблюдения за прохожими и более уютными уголками наверху для компаний. Энергия растёт с часом — бранч гудит, ужин бурлит, выходные раскачиваются по-настоящему.
Для кого
Бранч-команды, отказывающиеся ждать субботы, работники даунтауна, празднующие что угодно, ужины перед матчем или шоу и гости города, которым хочется современной южной кухни с пульсом.
Полезно знать
Нужна ли бронь? В выходные и вечера событий — да, зал заполняется быстро; будний бранч — лёгкое окно.
Бранч правда каждый день? Да — бранчевое меню работает семь дней в неделю, редкость даже в помешанном на бранчах городе.
Насколько острая нэшвиллская курица? Напористая, но пережить можно — попросите кухню откалибровать, если опасаетесь огня.
Можно ли устроить частную вечеринку? Да — верхние этажи и полуприватные зоны регулярно принимают дни рождения и корпоративы.
Есть вегетарианские опции? Приличная горсть — вафли, салаты, гарниры и безмясные тарелки закрывают базу.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 08:00–22:00 |
| вівторок | 08:00–22:00 |
| середа | 08:00–22:00 |
| четвер | 08:00–22:00 |
| пʼятниця | 08:00–00:00 |
| субота | 08:00–00:00 |
| неділя | 08:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:55:00
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: houston-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Ми вперше відвідали Х'юстон та Taste Kitchen. Вся їжа була смачною та дуже смачною. Обслуговування було гарним. Ми пішли туди в суботу близько 16:00. Коли ми зателефонували, нам не дозволили забронювати столик заздалегід…
Мені це місце ДУЖЕ сподобалося! ❤️❤️
Моїм офіціантом була Тей, і я дуже рекомендую звернутися до неї, якщо зможете. Вона була терплячою, доброю, уважною та неймовірно милою протягом усього мого візиту.
Я замовила бичачі…
Я ніколи не залишаю відгуків!! Це місце мене вразило… Я нещодавно переїхала до Х'юстона, і друг приїхав до мене на день народження. Я таааак рада, що ми відвідали цей заклад. По-перше, дозвольте мені сказати, що наш оф…
Для нас це був перший раз тут. Найкращий досвід у житті. Очікування було дуже коротким для неділі під час бранчу. Кларк був дуже приємним і саме він нас посадив. Пізніше він підійшов, щоб перевірити, як ми в порядку, і ч…
Напій був невеликий, але досить міцний, приблизно 20 доларів. Їжа була в кращому випадку посередньою. Найкращою стравою на тарілці була вафля з кукурудзяним хлібом. І вона насправді була не такою вже й смачною. Мою курку…